凡一千克饲料千物质中含消化能2500千卡以上的饲料均属能址饲料。据此,谷实类、许多块根、块茎类及瓜类等多汁饲料都应属于能量词料。但由于后者在一般情况下,水分含量很高,姆单位重量的鲜饲料所能提供的能使很低,因此,归属于青绿多汁饲料类。谷实类及其加工副产品(糠麸)的主要成分是碳水化合物和少量脂肪,是机体能量的主要来源,其所含蛋白质低十 10% 。现把儿种常用的谷实类饲料的营养价值介绍如下:

 

 玉米

 

 玉米所含能量浓度在谷实饲料中几乎列在首位,它含有丰富优质淀粉、脂肪和维生素,且适门性强,粗纤维少,易消化.是鹅和其它家禽的良好词料。玉米在我国种植面积大,产量高。价格低廉,是鹅饲料的良好来源。玉米有黄色和白色两种。黄玉米的胡萝卜素和叶黄素的含量丰富,而白玉米的胡萝卜素含量则较低。胡萝卜素又叫维生素A元,它在机体内可以转化合成维生素A。长期喂白玉米的鹅会发生维生素A缺乏症。玉米的蛋白质和钙、磷等矿物质的含量低于其它谷实饲料。

 

 高粱

 

  高粱的主要成分是淀粉,其淀粉、粗脂肪和粗蛋白质的含量与玉米大约相同。由于其消化率低,适口性差,饲喂前要经粉碎、水浚发芽处理.才容易消化。可和其它饲料搭配使用,但不能超过饲料总量的20%,以提高饲料的适口性。

 

 稻谷和稗籽

 

  稻谷和稗籽属于高能饲料,含淀粉和糖类达70%以上,粗蛋白质占7写一9%0稻谷可占日粮的30%- 60%,而稗籽的粗纤维含量较多,用量应适当减少,一般可占日粮的10%-20%

 

  碎米

 

  碾谷后筛出的细米粒。称为碎米。碎米的淀粉含量高,易消化,适口性强,是雏鹅的好饲料。但因缺乏维生素。雏鹅长时间喂碎米时要注意加喂适量维生素,或者与其它饲料混合饲喂。

 

 米糠 

 

 又称细糠,是糙米加工成白米后的副产品。其营养价值视加工程度不同而异。加工白米越白,则胚乳中物质进入米糠越多,米糠的能量价值越高。米糠含粗蛋白为 13.8%,赖氨酸含量较高,达0.55%。粗脂肪含最为14.4%,较为丰富,B族维生素和锰的含量较多。但缺点是粗纤维含量较高,为13.7%,钙、磷比例很不合适,为1;22优质米糠的适口性好,脂肪含量较高,是肉用鹅的好饲料。

 

 批谷

 

 批谷是半饱谷和空谷组成的,其品质不如稻谷,但其价格十分低廉。鹅喜欢吃,农村家庭养鹅常用来喂中鹅。

 

 小麦

 

  小麦是高能饲料。其蛋白质含量在谷实类饲料中比较高。B族维生素比较丰富。但维生素AD和钙的含量较低。用量约占精料的15%-20%为宜。

 

  麸皮

 

  麸皮更是常用饲料,它是小麦加工副产品。麦麸的营养价值决定于对小麦的加工要求,在出粉率高时粗纤维含量较多,营养价值较低。数皮一般含淀粉较多,粗蛋白质含量较高,但蛋氨酸的含量很低,只有0.11%,B族维生素丰富,能满足鹅生长发育的需要。麸皮的最大缺点还在于钙、磷比例极不平衡。钙的含量在干物质中为0.16%,而磷为 1.31%,近似呈18的比例口这个缺点在能量饲料中,它与米糠最为突出。饲月时要特别注意钙的补充。麦鼓质地疏松,适口性较好,并具有轻泻性。因而雏鹅及产蛋鹅的用量不宜多。

2019年12月31日

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