舍的建筑,总的要求是冬暖夏凉,阳光充足,空气流通,干燥防潮,经济耐用,且设在靠近水源、地势较高而又有一定坡度的地方。

      为降低养鹅成本,鹅舍的建筑材料应就地取材,建筑竹木结构或泥木结构的简易鹅舍,也可是砖瓦顶或砖墙水泥瓦顶结构的鹅舍。养鹅只数不多时,可利用空闲的旧房舍,或在墙院内利用墙边围栏搭棚,供鹅栖息。

      鹅舍的建筑因鹅群的用途不同而分为育雏舍、育肥舍、种鹅舍及孵化室等几种。

      一、育雏舍

      3周龄前的雏鹅由于绒毛稀少,体质娇弱,体温调节能力差,所以育雏舍应以保温、干燥、通风、无贼风为原则。鹅舍内还应考虑有放置供温设备的地方或设置地火龙。鹅舍内育雏用的有效面积(即净面积)以每座鹅舍可容纳500~600只鹅为宜。舍内分隔成几个圈栏,每一圈栏面积为10~12平方米,可容纳3周龄以内的雏鹅100只,故每座鹅舍的有效面积为50~60平方米。鹅舍地面用沙土或干净的粘土铺平,并打实,舍内地面应比舍外地面高20~750px,以保持舍内干燥。育雏舍应有一定的采光面积,窗户面积与舍内面积之比为1:10~15,窗户下檐与地面的距离为1~1.2m,鹅舍檐高约1.8~2m,育雏舍前是雏鹅的运动场,亦是晴天无风时的喂料场,场地应平坦且向外倾斜。由于雏鹅长到一定程度后,舍外活动时间逐渐增加,且早春季节常有阴雨,舍外场地易遭破坏,所以尤其应当注意场地的建筑和保养。总的原则是场地必须平整,略有坡度,一有坑洼,即应填平,夯实,雨过即干。否则雨天积水,鹅群践踏后泥泞不堪,易引起雏鹅的跌伤、踩伤。运动场宽度约为3.5~6m,长度与鹅舍长度等齐。运动场外紧接水浴池,便于鹅群浴水。池底不宜太深,且应有一定的坡度,便于雏鹅浴水后站立休息。

      二、育肥舍

      以放牧为主的肥育鹅可不必专设育肥舍,且由于育肥期杭州地区气候已趋温暖,因此,可利用普通旧房舍或用竹木搭成能遮风雨的简易棚舍即可。这种棚舍应朝向东南,前高后低。为敝棚单披式,前檐高约1.8m,后檐约0.3~0.4m,进深约4~5m,长度根据所养鹅群大小而定。用毛竹立柱做横梁。上盖石棉瓦或水泥瓦。后檐砌砖或打泥墙,墙与后檐齐,以避北风。前檐应有0.5~0.6m高的砖墙,约4~5m留一个宽为1.2m的缺口,便于鹅群进出。鹅舍两侧可砌死,也可仅砌与前檐一样高的砖墙。这种简易育肥舍也应有舍外场地,且与水面相连,便于鹅群入舍休息前的活动及嬉水。为了安全,鹅舍周围可以架设旧渔网。渔网不应有较大的漏洞。鹅舍也应干燥,平整,便于打扫。以每平方米栖息7~8只70日龄的中鹅进行计算。这种鹅舍也可用来饲养后备种鹅。

      育肥舍设单列式或双列式棚架。鹅舍长轴为东西走向,长形,高度以人在其间便于管理及打扫为宜;南面可采用半敞式即砌有半墙,也可不砌墙用全敞式。舍内成单列或双列式用竹围成棚栏,栏高0.6m,竹间距为5~150px,以利鹅伸出头来采食饮水。竹围南北两面分设水槽和食槽。水槽高375px,宽500px。食槽高625px,上宽750px,下宽625px。双列式围栏应在两列间留出通道,食槽则在通道两边。围栏内应隔成小栏,每栏10~15平方米,可容纳育肥鹅70~90只左右。这种棚舍可用竹棚架高,离地1750px,棚底竹片之间有75px宽的孔隙,便于漏粪。也可不用棚架,鹅群直接养在地面上,但需每天打扫,常更换垫草,并保持舍内干燥。

      三、种鹅舍

      种鹅舍每平方米可容纳中小型鹅2.5~3.5只,大型鹅2只,以每舍饲养400只左右为宜。杭州地区舍檐高度应为3m以上,以利通风散热,窗户面积与地面面积的比为1:10~20。舍内地面为砖地、水泥地或三合土地,以保证无鼠害或其它小型野生动物偷蛋或惊扰鹅群。一般舍内地面比舍外高出10~375px,以利排水,防止舍内积水。鹅舍的一角设产蛋间,地面最好铺木板,防凉,上面铺稻草,鹅作窝产蛋。种鹅舍外设陆地运动场和水浴池。运动场面积为舍内面积的1.5~2倍。周围要建围栏或围墙,一般高度在1~1.3m即可。鹅舍周围应种树。高大的树荫可使鹅群免受酷暑侵扰,保证鹅群正常生活和生产。如无树荫或虽有树荫但不大,可在水陆运动场交界处搭建凉棚。


2017年03月20日

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